Luc(c)a
Lucca is de hoofdstad van de Italiaanse regio Toscane. Ondanks dat het een bekende stad is, denkt iedereen bij het horen van de naam Luc(c)a vooral aan Luca Talamini, dé bekende Scrummaster.
De Peperbus is een in het oog springend gebouw in de Overijsselse hoofdstad Zwolle. The legends says dat het broertje van Luca zo verknocht is aan dit vijftiende-eeuwse bouwwerk dat hij niet zo ver van de stad af wil reizen dat hij de Peperbus niet meer kan zien. Of dit echt waar is, weet niemand, maar een goed verhaal is het wel.
Wil je meer weten over de Peperbus?Kneed voor het pizzadeeg de bloem, de helft van de olie, de gist, de suiker en het zout met het lauwwarme water ineen grote kom in 5 min. tot een soepel deeg. Verdeel in ballen, een per persoon, en bestuif ze royaal met bloem. Dek af met een theedoek en laat op een warme plaats 1 uur rijzen.
Maak ondertussen de tomatensaus. Snijd de knoflook fijn en snipper de ui. Verhit de rest van de olie in een hapjespan. Fruit op laag vuur de ui en knoflook 5 min. Voeg de tomaten toe en breng aan de kook. Bind de kruiden samen met keukentouw en voeg toe. Laat 25 min. zacht koken op laag vuur. Roer regelmatig met een houten lepel. Druk de tomaten stuk. Neem de kruiden uit de pan. Voeg peper en eventueel zout toe.
Verwarm de oven voor op 220 °C. Kneed de deegballen door. Rol ze op een met bloem bestoven werkblad uit tot pizzabodems met Ø 30 cm. Leg op twee bakplaten met bakpapier elk 1 bodem. Snijd de mozzarella in plakken. Verdeel de tomatensaus, mozzarella en tomaten over de pizzabodems.
Bak de pizza’s ca. 25 min. boven elkaar in de oven. Wissel halverwege van plaats. Snijd het basilicum in reepjes. Haal de pizza’s uit de oven en verdeel het basilicum erover. Serveer direct. Maak zo nog twee pizza’s.
Bereidingstip:
Met een pizzasteen wordt de bodem krokanter. Bak de pizza’s dan stuk voor stuk.
Bron: Allerhande
Bekijk ook de video van AllerhandeWir wissen allen das Luca Talamini und Snowboards ein sehr gute Kombination sind. Hasst du wieder lust auf snowboarden Luca? In Februar machen wir es wieder!
Het leven is niet alleen één groot feest, het is eigenlijk ook een circus. Bij Pavarini maken ze dat circus éxtra leuk!
Meedoen?Wasco Haarlem heeft zijn nieuwe deuren geopend. Vanaf maandag 30 juni stap je naar binnen via de deuren aan de zijkant. Je komt dan terecht in een gloednieuwe vestiging, want deze is compleet verbouwd.
Wasco biedt nu als enige landelijke groothandel een uitgebreid assortiment onderdelen voor de Mitsubishi Electric Ecodan. Onder de naam Ecodan brengt Mitsubishi Electric een nieuwe serie lucht-water-warmtepompen op de markt.
Bij Elcee Sanitair is het doel altijd om gebruiksgemak centraal te stellen. Dit zie je terug in alle producten en diensten van Elcee. Ook in de Tri-Umph handdrogers. Voor iedere doelgroep een ander type handdroger? Niet meer! De Tri-Umph handdroger is een universeel product, geschikt voor ieder type gebruiker.
dsafaklsdjfklasjdflkasjfdlksajd
asdasdfasdfasdf
asdfjkalsjd
sadkfjkasdjfaksdf
asdkfjalksdjklasdjkl
testet
erwerewr
werwerwer
werwerwrew
werwerwer
werwer
werwer
werwerwer
abc
def
![]() |
abc | ![]() |
def |